Ikan yang telah disiang hendaklah di basuh dengan membersih darah di celah-celah tulang dan kepala ikan sehingga putih. Kemudian gaulkan ikan tadi dengan garam kasar/ halus berserta asam jawa, Biarkan ikan tersebut selama 1 minit. Lepas ituikan di basuh dan siap untuk di masak.
.jpg)
No comments:
Post a Comment